करवा चौथ के व्रत के दौरान भूखा और प्यासा रहना जरूरी है, लेकिन कभी-कभी महिलाओं को तबीयत के बिगड़ जाने जैसे हालातों का सामना करना पड़ता है. वैसे व्रत के ठीक एक दिन पहले खानपान का ध्यान रख लिया जाए, तो खास दिन पर काफी हद तक स्वस्थ रहा जा सकता है. जानें करवा चौथ के व्रत से ठीक एक दिन पहले किन चीजों को जरूर खाना चाहिए.
पुलाव और दही: करवा चौथ के दिन व्रत रखने के चलते लो एनर्जी की दिक्कत हो सकती है. बॉडी में एनर्जी को बनाए रखने के लिए ऐसी चीजों को खाना चाहिए, जो पोषक तत्वों से भरपूर हो. आपको एक दिन में हरी सब्जियों से बने चावल और दही का सेवन करना चाहिए.
दाल और ओट्स वाली रोटी: शरीर में पोषक तत्व की मात्रा ठीक हो, तो जल्दी से कमजोरी या चक्कर की दिक्कत नहीं होती है. आपको व्रत से ठीक एक दिन पहले प्रोटीन युक्त चीजों का सेवन करना चाहिए. मूंग या किसी अन्य दाल की एक कटोरी लें और साथ में ओट्स के आटे की बनी हुई दो रोटी खाएं.
पनीर परांठा: अगर आप दाल या ओट्स वाली रोटी को नहीं करना चाहती हैं और कुछ चटपटा खाने का मन है, तो आप परीन के परांठे को खा सकती हैं. ध्यान रहे कि इसके साथ आपको दही का सेवन जरूर करना है.
नारियल पानी: करवा चौथ का व्रत काफी कठिन होता है. कई जगहों पर रीति-रिवाजों के मुताबिक पानी भी पीने की मनाही होती है. अगर आपके यहां भी व्रत के दिन ऐसा होता है, तो आपको ठीक एक दिन पहले कम से कम दो बार नारियल पानी पीना चाहिए.